全国首个“辣条班”——平江县职业技术学校辣条专业班自今年9月开班爆红网络后，经常作为热点被送上媒体头条和热搜。

事实上，“辣条班”是校企合作的产物，是由平江县职业技术学校与湖南玉峰食品企业合作共建的“麻辣王子”食品班，共有50多位学生，专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，为辣条行业输送人才。

该校校长向伟卫介绍，“辣条班”的开设可谓一举多得，不仅为该县网红食品辣条的生产培养技能人才，做大当地辣条产业，还以此为契机招收了10多名贫困家庭学子，传授他们一技之长，阻断贫困代际传播，巩固脱贫成果。

平江县职业技术学校作为当地职业技能培训的重要基地，是贫困户练就脱贫技能的大本营。该县人社局和该校合作举办的电工、电商、导游等专业的社会化培训班一开班就爆满，学员们通过培训取得相关职业资格证书，以后能有一技傍身，从此吃上“技术饭”，意味着脱贫致富不是梦。

“学员学得会用得上，是培训宗旨。”向伟卫介绍，社会化技能培训形式多种多样，既有课堂讲解，也有送培下乡。该县某地水果滞销，该校便派电商老师下乡，在田间地头搭建抖音直播间，手把手教农民朋友如何进行直播带货。“从5月启动培训项目以来，培训人数达2000多人。” 向伟卫说。

现在平江县职业技术学校的职业技能实训大楼正在规划建设中，与该县正在建设的贫困户安置区仅一墙之隔，以后贫困户参加学习培训将十分便利，这对易地扶贫搬迁户“搬得出、住得下、能致富”意义重大。

来源：岳阳市就业服务中心